康师傅荣获“2016中国社会责任杰出企业奖”

2016中国社会责任杰出企业奖奖杯

康师傅华北区董事长张百清上台领取奖杯

     保障食品安全是食品企业首要的社会责任，同时也是食品企业发展的根本。康师傅作为食品行业的领导品牌，义不容辞地肩负起引领行业食品安全与质量保障体系健康发展的重任。

从“从农田到餐桌”的全产业链质量溯源管理是当前食品安全的重中之重，康师傅积极付诸实践，投入巨资严控源头安全，不断构建和完善质量管理体系，建立风险预防管理机制。目前康师傅已投入使用的产品追溯系统，可实现从原物料追踪至产成品发货流向、从产成品溯源至相关原物料信息，以及产成品的流向追踪这三个方向的追踪、溯源。

    据悉，康师傅在上海投资5亿元兴建占地2,000平米的康师傅创新研发中心及食品安全中心，中心拥有国内顶尖精密检验检测仪器，设备总投资额超过3,300万人民币，覆盖1,500项监测指标，年度检测确认项目超过350万次，综合实力达到了国际行业领先水平。康师傅旗下全部工厂（新建除外）都通过了ISO22000、HACCP等食品安全及质量管理体系认证。2016年，康师傅74家饮用水工厂全部通过了世界权威机构NSF国际认证，正式成为了IBWA国际瓶装水协会会员。